Salaison et produits traiteur

Pour compléter votre panier, varier et agrémenter vos repas, tout en simplifiant votre quotidien, nous vous proposons une large gamme de produits de salaison et produits traiteur.

LA SALAISON

  • Haddock, morue salée, saumon fumé, pavé de saumon fumé, sprat fumé,
  • Filets de maquereaux fumés au poivre, filets de hareng doux,
  • Caviar français,
  • Taramas (à la truffe, au corail d’oursin, blanc, piment d’Espelette), blinis,
  • Chair de crabe nature…

LES PREPARATIONS TRAITEUR

  • Brandade de morue et accras de morue,
  • Sauces (aneth, hollandaise, beurre blanc, citronnée…), mayonnaise, aïoli,
  • Rillettes de cabillaud, de truite fumée et de thon
  • Soupe de poisson, rouille, croûtons
  • Thon à la toscane, thon piquant,
  • Salade de crabe, de homard…
  • Cabillaud pané